まいうーより美味い!

こんばんは。ほろ酔いです。

パクジミンを愛するブログ。です。いや、今日のネタとは一切関係ないです。ただただ、ジミンちゃんの存在に日々感謝しています。知らなかったこれまでの自分を責めはしないけど。ここにきて出会えていることに本当、感謝しています。彼の存在が無ければ確実に私の世界は広がらなかったし、一歩を踏み出そうとも思わなかったなと。そして、そんな人たちがきっと彼を好きになって溢れているんだろうなと思うともうそれだけで、世界が愛しい。相変わらず好きのパワー恐るべし、です。本当、よく言われていますが、彼は天使かもしれない。

今日は、食べ物、おいしいものを。なかなか写真を撮る意識が小さくて。忘れがちです。

Today’s menu

  • チョコレート
  • いなり寿司
  • クーブイリチー
  • カレー
  • チャバタ
  • はてな 代官山 ドーナツ(米糠クッキーも)
  • 卵焼き

(チョコレート)

微妙に開封してしまってます。友だちの自然食の販売をしている店から買いました。ここのチョコレートはどのフレーバーのも美味しい。この時は在庫がこれだけということで、ホワイトチョコ多めの日でした。

この友だちは本当に勉強家で、今色んな情報をもって、子育てをしながらこの社会を良くしてくれようと動いている人。すごく素敵だし、大好きだし。

自分がこういう考えでもって出会えたことが幸せだなと思っている、人です。

(いなり寿司)

うん、全然主役に見えない撮られ方ですね。

急いで支度して公園に持って行って食べたいなり寿司です。あと、ゆで卵だけというシンプル弁当。これが思いのほかちびっ子たちにはウケまして。また作ってくれと言ってもらってます。中身もシンプル。酢飯に黒ゴマだけという。

なんでも外で食べると味が違って思えるんですよね。大事な要素かと。普段怒ってばかりいてもこの時ばかりは楽しくなっちゃうみたいな、ね。

(クーブイリチー)

一応?沖縄料理ですよね。ただレシピをなぞって作っただけなのですが。

たまに、昆布だの ワカメだの、とにかく海藻をすごく食べなきゃって思うときがあって。海藻、特に子どもにとらせた方が良かったりしますね。

たくさん食べます。まあ、なんでもほどほどにが良いらしいですが。

(カレー)

この時、前日がポトフ。で、結構残っていて、ああもうこれは、カレーだ。と。塩麴のポトフからの、カレーでした。

たいていの料理は、カレーで回収できる気がしています。。後は、卵を入れてとじたり、焼くパターン。小麦粉で焼くパターン。間違いないです。

カレーの壺はなんせ魔法のようなものですから。(カレーの壺信者ですね、間違いなく)

(チャバタ)

袋に包まれているまんまですみません。

イタリアのパンのようですね。乳、卵が入っていないとか。

実家に帰省したときに、思わず買ってしまいました。友だちのインスタグラムを見ていて、そのお店の存在を知ったのですが。たまたま夜に飲み屋をオープンしてくれる日だったようで。もちろん、夜はそのお店に飲みに行きました。料理も何もかも、良かった!

菊芋素揚げ、クアトロフォルマッジ、揚げ出し豆腐砂肝の和え物。などなど。←あーこういう写真だ。飲み物含めても一人2000円以内のお会計。お通しなんて、自然栽培人参のラペですよ。そんな、おいしい思いをさせてもらって。

またぜひ行こうと思っているお店です。

(ドーナツ)

実家からの帰り道。ポップアップショップということで、代官山に寄らずとも買えましたー。

ここのお店のコンセプトが、”ビーガンなのにジャンキー”というところに惹かれすぎて、もともとドーナツ好きもあり、はまってしまったわけなのですが。ビーガン=動物からの搾取はしないというコンセプトです。ものを言えない動物に権利を。人が生かされていることを改めて思う場というか。

色々と、素敵です。正しいものを推してくれているところ。大きいドーナツ狙いだったのですが、私が寄れた時間には、もうこの1種類しか残っていませんでした。いやいや、売れているのなら文句は無いなと。

また機会があれば買えたら嬉しいなと。

(卵焼き)

これ、お昼ご飯にチャチャチャと作ったやつです。

サクラエビとニラ。絶対な組み合わせのやつ。

卵5個分ですが、一食で食べてしまいます。ちびっ子たち、卵好きなんです。最近は午前中しっかり遊んだり、お散歩したりが多くて。無心で食べてくれています。しっかり食べられることの大事。楽しく遊んだ後だから、余計にごはんがおいしいなって思ってくれるのなら尚更ですね。

この日はプラス胡瓜を叩いて←これ、手伝ってもらったのですが、上手に叩いてくれました。浅漬けみたいにしたものも。

器用では無いなりに、でも食に対しての興味があったり、子どもたちと何か楽しいことができることに興味があったり。ブログの外堀を固めていったりデザインをするのと同じように、自分もブラッシュアップすることができればと。

私の携帯の待ち受けには、当たり前に?ジミンちゃんがいて、映るたんびに思わず手を振ってしまったり。知らない人が見ると引くだろうな。という推し方があったり。

幸せという形は人それぞれで、いきすぎない楽しみ方であれば、大事なんだろうなと。食事の好みやら、食べ方やらは、人とのコミュニケーションの取り方にも通じるようで。だからこそ、ヘタな好き嫌いの無く、知らない料理も自分でどんどん知っていけるように食べていきたいなと。食はホントに大切です。考えすらもそこから作られていきますから。

今日も見ていただきありがとうございます。

週末ですね。あったかくて、楽しいことが多い週末でありますように。

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この記事を書いた人

日々のよしなし事を、ただ。

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